La cuisine à la façon Leilita
Ah les fameux beignets Camerounais ! Pour 8 personnes Ingrédients : - 1 oeuf - 600 g de farine - 150 ml de lait tiède - 120 ml d'eau - 60 g de sucre - 60 g de beurre - 1 sachet de levure boulangère Préparation : Mélangez tous les ingrédients, il ne faut...
Accras de Morue ça va zouker !! Accras de Morue Antillais Pour une trentaine d'Accras Ingrédients : 300 g de morue dessalée 1/2 litre de lait 350 g de farine 1 oignon 1 pincée de paprika fort 1cl à café de coriandre fraîche 1 gousse d'ail écrasée 1/2...
La vérité ce sont les vrais biscuits KAAK !!! Poï ! Poï ! les KAAK : Ingrédients : 1 kg de farine 250 g de sucre 3 œufs 2 sachets de levure chimique 250 ml de lait tiède 180 ml d'huile de tournesol 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez votre four...
Pour 20 nems. Ingrédients : 1 sachet de galettes de riz 2 steaks hachés décongelés 1 carotte 1 œuf 1 poignée de soja frais 1 sachet de vermicelle chinois (100g) 1 sachet de champignons noirs(100g) huile de friture pincée de sel et de poivre Préparation...
Zaï Zaï Zaï, les beignets des festas ! Pour 10 personnes Ingrédients : 1kg de farine 10 œufs 1 verre de lait 1/2 verre d'eau de vie 3 sachets de levure boulangère le jus d'une orange 1 soucoupe d'un mélange de sucre en poudre et cannelle (6 cl à soupe...
Haï Caramba ! le Poulet au Porto ! pour 5 personnes Ingrédients : 10 manchons de poulet 3 cuillères à soupe de tomate concentrée 1 verre de Porto (250 ml) 1 cuillère à café d'ail moulu 1 cuillère à café de paprika fort 1 cuillère à café de "maggi knorr"...
Daï Daï Daï, la pizza turque ! pour 5 personnes Ingrédients : 500 g de farine 250 ml d'eau 100 ml de lait 1 sachet de levure boulangère 1 pincée de sel Garniture : 3 oignons (hachés) 500 g de viande (hachée) 2 cuillères à soupe de tomate concentrée 1...
Wouh le gâteau à l'orange ! Ingrédients : 3 tasses de farine 2 tasse de sucre 1 tasse d'eau 6 œufs Écorce d'une orange 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez votre four à 180 ° mettre tous les ingrédients dans un saladier...
Aujourd'hui Donuts ! Pour 8 personnes Ingrédients : - 2 œufs - 80 g de sucre - 250 ml de lait - 60g de beurre - 600 g de farine - 1 sachet de levure boulangère Préparation : Dans un saladier, mettre les œufs entiers, le sucre, le lait (sachet de levure...
Waouh ! facile comme Choux !!! Ingrédients : 4 œufs 250 ml d'eau 150 g de farine 100 g de beurre 2 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 180 ° Faites chauffer l'eau avec le beurre, une fois le beurre fondu, y ajouter en une fois la farine...
Quoi ? Quoi ? un gâteau aux raisins secs !!! Ingrédients : 4 œufs 200 g de farine 200 g de sucre blond ou roux 200 g de beurre 100 g de raisins secs Préparation : Battre les œufs entiers, y ajouter le sucre, le beurre fondu, la farine et les raisins secs....
Ouh ! Ouh ! the Gâteau au Yaourt simple comme Bonjour !!! Ingrédients : 1 yaourt nature 4 œufs 4 pots de farine 2 pots de sucre 1 pot d'huile de tournesol 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vahiné Préparation : Servez-vous du pot de yaourt...
Ouh les biscoitos ! Pour 20 biscoitos Ingrédients : - 5 oeufs - 100 ml de lait - 200 ml d'huile - 1 petite tasse d'eau de vie - 2 cuillères à café de levure chimique - 250 g de sucre en poudre - 700 g de farine préchauffer le four à 180 ° Préparation...
BEIGNETS PORTUGAIS (sans repos) Opa !!! Beignets Portugais d'Alentejo Alentejo c'est la partie Sud du Portugal Pour 15 pièces. Ingrédients : 1 kg de farine 6 œufs 1 petit bol de lait 1 petit bol d'huile de tournesol 1 petit verre d'eau de vie ou de rhum...
Los Churros por favor !!! 15 pièces de petites tailles ingrédients : 1 bol de farine 1 bol d'eau 1 pincée de sel 1 zeste d'une orange sucre huile pour la friture Préparation : Faites bouillir l'eau dans un récipient. Retirez du feu et y ajouter petit...
Ah la Pizza de mémé ! la pâte : - 500 g de farine - 1 œuf - 1 verre d'eau tiède - 1 sachet de levure boulangère - 3 cuillères à soupe d'huile - 1 pincée de sel Préparation : Mélangez tous les ingrédients dans un robot ou à la main, il ne faut pas que...
Ah le poulet croustillant ! Pour 4 à 5 personnes Ingrédients : - 6 cuisses de poulet (haut et bas) - 2 gousses d'ail hachées - paprika fort (1cl à café) - 2 œufs - 1 bol de farine - sel et poivre Préparation : Couper les cuisses en 2 les mélanger à l'ail,...
Oyé ! Oyé ! gâteau au chocolat, SVP ! Pour 8 personnes Ingrédients : 2 œufs 2 verres de farine 1 verre 1/2 de sucre 1 verre d'huile de tournesol 1 verre de lait 1 càc de levure chimique 1 tablette de chocolat Préparation : Préchauffez le four à 180 °....
Waouh des chips maison Ingrédients: 1 verre de farine 1 verre de purée en flocon 1 verre d'eau chaude une pincée de sel 1 cuillère à café de levure chimique Préparation : Tout d'abord mettre le sel dans l'eau chaude ,mettre les autres ingrédients ensemble...
Laï Laï Laï ! Les fricassés Pour 5 personnes Ingrédients : 500 g de farine 1 oeuf 1 cl à café de levure boulangère en poudre 150 ml d'eau (voir un peu plus) Garniture : 2 oeufs durs 2 pommes de terre 1 petite boite de thon 1/4 de concombre olives noires...
Poï, Poï, les pommes de Terre Lyonnaises : Pour 5 personnes. Ingrédients : 5 pommes de terre 2 oignons rouges Sel et poivre Préparation : Émincez vos oignons et faites les revenir à la poêle avec un peu d'huile et une noisette de beurre. coupez les pommes...
Zoï ! Zoï ! Zoï !, les muffins trop faciles ! pour 24 muffins Ingrédients : 200 g de beurre 200 g de farine 200 ml de lait 200 g de sucre 200 g de chocolat à pâtisser 3 oeufs 1 sachet de levure Préparation : Faire fondre le beurre et le chocolat au bain...
Ouh !!! les Biscuits faciles ! Pour 25 biscuits. Ingrédients : 1 kg de farine 6 œufs 300 g de sucre 1/4 L d'huile de tournesol 2 sachets de levure chimique 50 ml de lait 3 cl à soupe de rhum Préparation : Préchauffer le four à 180°. Battre dans un saladier,...
